Haubenküche in den Seefels-Restaurants
Essen & Trinken
Im Gourmet-Restaurant La Terrasse, im Pink Birkin Salon und im See-Restaurant Porto Bello & Lounge verschmelzen Kunst & Design zur Sinnenfreude von Augen und Gaumen. Küchenmeister Richard Hessl und sein Team beeindrucken mit jahrzehntelanger, gleichbleibend hoher Qualität – von regional bis international und von hausgemachter Pasta bis zur asiatisch inspirierten Geschmacksraffinesse.
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Schloss-Frühstück
Auf der beheizten See-Terrasse oder im Wintergarten sitzen und à la carte aus 100 & mehr Köstlichkeiten wählen.
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La Terrasse
Über dem Wörthersee schweben und im Genuss der von Gault Millau und Falstaff gewürdigten Küche schwelgen.
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Porto Bello & Lounge
Kärnten modern interpretiert – vom Design bis zur Alpe-Adria-Küche mit Schwerpunkt Fisch und Pasta à la Seefels.
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Schlossbar
Die wohl schönste Bar Österreichs zeigt bei Gold und Rubinrot ebenso Opulenz wie bei Whisk(e)y & Co.
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Pink Birkin Salon
So exklusiv wie die Birkin Bag von Hermès, gemalt von Attila Adorján, ist das Fine Dining in diesem Ambiente.
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Feste & Feiern
Feines Essen und gelungene Feste stehen in einer Wechselbeziehung, die einen Namen hat: Schloss Seefels.
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Events
Events – von den ART-Talks bis zur Silvestergala – gehören zum Seefels wie das Seefels zum Wörthersee.
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Der Wörthersee: Heimat von Richard Hessl &
Heimat frischer Fische
Richard Hessl wohnt am Wörthersee, arbeitet am Wörthersee und bezieht viele Produkte für die delikaten Gerichte auf der Speisekarte vom Wörthersee. Die Wörthersee-Fische werden jeden Tag frisch geliefert. Es ist ein besonderer Moment, wenn die Wörthersee-Fischer mit ihren vollen Netzen aus dem Boot steigen und am Porto Bello vorbei mit ihrem Fanggut in die Küche kommen.
Richard Hessl weiß, was er will: beste Qualität, frisch und aus nächster Nähe. Diesen Anspruch erfüllen seine langjährigen Partner mit ihren geschmackvollen Produkten.
- Wörthersee-Fischer

Das Gute kommt
ganz aus der Nähe
WAGYU RIND
Familie Darmann vlg. Grosshinterberger, St. Margarethen im Lavanttal
WILDBRET
Aus der Techelsberger Jagd
FLEISCH- & WURSTPRODUKTE
- Ilgenfritz, Villach
- Rudolf FRIERSS & Söhne, Villach
LAMM- & KALBFLEISCH
Bio Schoberhof, Familie Tschuitz, Techelsberg am Wörthersee
BIO-GÄNSE & BIO-EIER
- Biohof Schitzer, Gnesau
- Bergbauernhof Lindl, St. Andrä, Lavanttal
- Kaderhof Eier, Pischeldorf
FISCH
- Wörthersee-Fischer
- Fischzucht Johann Poganitsch, Grafenstein
BROT & GEBÄCK
- Bäckerei Wienerroither, Pörtschach
- Bäckerei Saliterer, Feldkirchen
KÄSE & JOGHURT
- Biohof Leber, Familie Skofitsch, Mittertrixen
- Ziegenkäserei Fuchs-Zerbst, Bach im Gailtal
- Kaslab’n Nockberge, Radenthein
OBST, GEMÜSE, KRÄUTER & BLÜTEN
- Kärnten Taufrisch, Brückl
- Biohof Ottinger, Bad Kleinkirchheim
- Erdäpfelhof Mischkulnig, St. Egyden
- Kräuter-Manufaktur Lakonig, Treffen bei Villach