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Lehrstelle

40 Stunden/Woche und 5 Tage/Woche

Lehrling Koch / Köchin (m/w/d)

Starte Deine Koch-Karriere in einem der besten Hotels in Österreich.
Für unser mehrfach ausgezeichnetes Küchenteam im 5-Sterne-Superior Hotel Schloss Seefels am Wörthersee suchen wir ab April 2026 eine/n engagierte/n Lehrling (m/w/d)

 

Ihre Aufgabe

  • Lernen von den Besten: Du wirst von unserem renommierten Dipl. Küchenmeister Richard Hessl in die Welt der gehobenen Kulinarik eingeführt.
  • Praktische Erfahrung: Du unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten, beim Mise-en-place und in allen Bereichen der modernen Gourmetküche.
  • Kreativität & Leidenschaft: Du entwickelst ein Verständnis für hochwertige Zutaten, saisonale Produkte und innovative Zubereitungstechniken.
  • Teamwork & Professionalität: Du arbeitest eng mit erfahrenen Köchen zusammen, lernst die Abläufe in einer 5-Sterne-Küche kennen und trägst zu einem reibungslosen Küchenbetrieb bei.

 

Ihr Profil

  • Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie.
  • Motivation, Neues zu lernen und sich in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln.
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
  • Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
  • Mindestalter: 16 Jahre (je nach Lehrgangsvoraussetzungen).


Wir bieten

  • Eine Lehre in einer mehrfach ausgezeichneten Küche unter der Leitung von Dipl. Küchenmeister Richard Hessl.
  • Praxisnahe Ausbildung auf höchstem Niveau in einem internationalen 5-Sterne-Umfeld.
  • Regelmäßige Schulungen, Workshops und die Möglichkeit, kreativ mitzugestalten.
  • Mitarbeitervorteile im Schloss Seefels, inklusive Verpflegung und Freizeitangeboten am Wörthersee.


Starte Deine kulinarische Karriere im Schloss Seefels und lerne, wie man Gäste mit erstklassiger Küche begeistert – vom Mise-en-place bis zum perfekten Teller!
 

Arbeitszeiten:
5 Tage/Woche - 40 Stunden/Woche

Bezahlung:
Lehrlingsentschädigung lt. KV für die Hotellerie für 40 Stunden/Woche

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

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Hotel Schloss Seefels, Töschling 1, 9212 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee

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