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Saisonstelle

45 Stunden/Woche und 5 Tage/Woche

Demi-Chef:in de Partie (m/w/d)

Ready für Ihre nächste Challenge?
Unser mehrfach ausgezeichnetes À-la-carte Restaurant La Terrasse (3 Hauben / 95 Punkte) sucht ab Ende März 2026 bis Anfang Januar 2027 eine:n motivierte:n Demi-Chef:in de Partie (m/w/d), die/der mit uns gemeinsam auf höchstem Niveau kocht.

Summer Vibes gefällig?
Ab Ende Mai 2026 bis Mitte September 2026 suchen wir zusätzlich Unterstützung im Porto Bello & Lounge – perfekte Location für kreative Küche mit entspanntem Lifestyle.

Wenn Sie Lust haben, Teil eines starken Teams zu werden, Neues zu lernen und in einer top Küche mit Herz und Leidenschaft zu arbeiten – dann bewerben Sie sich jetzt!


Ihre Aufgaben

  • Werden Sie zum Team-Member in einem der besten 5-Sterne-Superior Hotels und Restaurants in Österreich (unter den Top 10, 3-Hauben, 95 Punkte).
  • Sie planen und organisieren die Abläufe an Ihrem Posten, einschließlich der Vor- und Nachbereitungen für einen reibungslosen À-la-carte-Service.
  • Sie bringen Ihre kreativen Ideen in die Gestaltung der Speisekarte ein und Sie gestalten aktiv das kulinarische Erlebnis für unsere Gäste mit.
  • Sie achten auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen und Sie stellen die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards sicher.

 

Ihr Profil

  • Sie sind kreativ und haben ein offenes Ohr für neue Ideen und Trends in der Gastronomie.
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
  • Teamarbeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich.
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig.
  • Sie sprechen Deutsch und/oder Englisch und bringen die nötigen Sprachkenntnisse für Ihren Job mit.
  • Sie denken selbstständig, arbeiten bereichsübergreifend und übernehmen Verantwortung.

Arbeitszeiten:
5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche

Bezahlung:
ab € 2.100,- netto pro Monat für 45 Stunden/Woche

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

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Hotel Schloss Seefels, Töschling 1, 9212 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee

Formular E-Mail T. +43 4272 2377

Ihre Ansprechpersonen