Let's Thank am 06.09.2026 ab 11:30 Uhr
Erntedankfest im Porto Bello
Die Natur beschenkt uns reich mit allem, was sie wachsen, reifen und ernten lässt. Dafür sagen wir danke; beim Erntedankfest, das wir mit Ihnen gemeinsam feiern – mit einer Feldmesse im Schlosspark, Fine Dining und Dine Around. Die besten Köche aus dem Alpe-Adria-Raum bereiten ganz Spezielles wie Wildkräuter-Fantasien aus heimischen Wäldern, hausgemachte Pasta mit Trüffeln, Weinbergschnecken aus Krumpendorf und „beerige“ Desserts zu. Rhythm und Blues serviert die Bigband.
Beginn 11:30 Uhr mit der FELDMESSE auf der Schlossbar-Terrasse und ab 12 Uhr DINE & WINE around auf den Porto Bello-Terrassen
Genuss unlimited
EAT & DRINK € 165 pro Person
TIPP FÜR DEN GENUSS UNLIMITED
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Pure Freude
Ein Sonntag wie im Bilderbuch. Mit bester Unterhaltung und köstlicher Kulinarik von Top Chefs aus der Alpen-Adria Region. Das nächste Erntedankfest findet am 06.09.2026 statt. Save the date!
Freunde & Partner
Erntedankfest - Das Line-up 2026
Werner Fischer mit KC Simon Gartner | Fischerhaus – Moosburg
Grammelknödel auf Kimchi | Schweinebauch | Eierschwammerl
Christian Cabalier | Kochwerkstatt & Osteria Veneta – Klagenfurt
Chorizo-Brot | Champignons | Paprika | Olive | Jahrgangssardine | Tonno | Cipolline | Kapern
Risotto Cacio e Pepe | Mangaliza-Lardo | Wirsing
Ralph Kollnitzer & Patrick Kranl | Restaurant Roots – Wolfsberg
Glundner-Ravioli
Lea Ahammer & Patrick Samek | Restaurant Geschmacksache – Augsdorf bei Velden am Wörthersee
Ebenthaler Lamm-Polpetti | Parmesanpolenta | Paradeisersauce
David Vracko | Restaurant MAK – Maribor
Waldorfsalat 2.0 | Kalbsbries
Carmen Weidinger & Angelo Rindler | AC glutenfree bakery – Klagenfurt
Mathias Mündler | Nichtlstube – Lassing bei Selzthal
Steirischer Saibling & Steirische Gebirgsgarnele | Rote Rübe | Erdäpfel | Lauch
Giuseppe Nocera | Villa Nocera – Feldkirchen
Casarecce Primavera | Rucola | Mandel | Tomaten | Parmesan
Christoph Salanda | Feinschneckerei – Krumpendorf
Überbackene Schnecken und kalt geräucherte Weinbergschnecken mit Frischkäseaufstrich
Trüffel Tommy | Slowenien
Pasta al Tartufo
Harald Lakonig | Kräutermanufaktur Lakonig
Wachtelei und Kräutergrün
Jürgen, Heribert, Gregor & Simba | Schloss Seefels – Sous Chefs
Porterhouse | Tomahawks | T-Bones von Rind & Kalb vom Weber-Grill
Geräuchertes Erdäpfelpüree | Baked Beans
Luis, Mario & Emanuele | Schloss Seefels – Lehrlinge
Kalt geräucherte Grafensteiner Forelle „Asia Style“
Franck, Christoph, Lea & Sonja | Schloss Seefels – Patisserie
Feine Desserts aus der Schloss-Patisserie
See.Ess.Spiele Wörthersee
Die See.Ess.Spiele am Wörthersee sind ein genussvolles Erlebnisformat, das Kulinarik, Kreativität und besondere Orte rund um den See verbindet. Spitzenköch:innen, Produzent:innen und starke Partner schaffen außergewöhnliche Genussmomente mit regionaler Handschrift und zeitgemäßem Anspruch. Ziel ist es, den Wörthersee als Bühne für Qualität, Innovation und Begegnung sichtbar zu machen. Schloss Seefels ist seit der ersten Stunde Kooperationspartner der See.Ess.Spiele und steht für gelebte Genusskultur und regionale Verbundenheit.
