Let's Thank am 06.09.2026 ab 11:30 Uhr
Erntedankfest im Porto Bello
Die Natur beschenkt uns reich mit allem, was sie wachsen, reifen und ernten lässt. Dafür sagen wir danke; beim Erntedankfest, das wir mit Ihnen gemeinsam feiern – mit einer Feldmesse im Schlosspark, Fine Dining und Dine Around. Die besten Köche aus dem Alpe-Adria-Raum bereiten ganz Spezielles wie Wildkräuter-Fantasien aus heimischen Wäldern, hausgemachte Pasta mit Trüffeln, Weinbergschnecken aus Krumpendorf und „beerige“ Desserts zu. Rhythm und Blues serviert die Bigband.
Beginn 11:30 Uhr mit der FELDMESSE auf der Schlossbar-Terrasse und ab 12 Uhr DINE & WINE around auf den Porto Bello-Terrassen
Genuss unlimited
EAT & DRINK € 165 pro Person
TIPP FÜR DEN GENUSS UNLIMITED
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Pure Freude
Ein Sonntag wie im Bilderbuch. Mit bester Unterhaltung und köstlicher Kulinarik von Top Chefs aus der Alpen-Adria Region. Das nächste Erntedankfest findet am 07.09.2025 statt. Save the date!
Freunde & Partner
Erntedankfest - Das Line-up
Udo Hermann | Gourmetrestaurant Oniriq - Innsbruck
Haller Alpengarnele | Feige | Chilli | Tomate
Marcell Kunej | Das Löwenzahn - Weissensee
Lammleber | Rote Rübe | Salz-Zwetschke
Mario Ladinig | Hotel Dermuth - Klagenfurt
Reh | Kartoffel | Liebstöckl
Thomas Eichwald | Seehotel Hubertushof - Velden
Boeuf Bourguignon | Miso | Guanciale | Nussbutter
Jürgen Moldaschl | Hotel Seefischer - Millstättersee
Lachsforelle "Gin & Tonic" - Gurke | Salz-Zitronen-Kompott |Bergamotte
Angelo Rindler - AC glutenfree bakery
Enten Dim Sum - Passionsfrucht Hollandaise | Dashi | Buchweizen
Harald Lakonig | Kräutermanufaktur - Treffen bei Villach
Informatives und geschmackvolles von und mit Kräutern
Christoph Salanda | Feinschneckerei - Krumpendorf
Weinbergschnecke gratiniert | Knoblauch- oder Kräuterbutter
Schnecke im Laugensemmerl
Trüffel Tommy | Slowenien
Trüffelpolenta
Raphael, Luis, Mario, Emanuele | Schloss Seefels - Lehrlinge
Hausgemachte Waffel | Wagyutatar | geräuchertes Eigelb | Creme von gegrillten Moosburger Paradeiser
Hausgemachte Waffel | Seesailbingstatar | eigener Kaviar | Schnittlauch | Avocadocreme
Michi & Sophie
Artischockenblättersuppe | Curryduft | Artischockencrostini
Essenz von Steinpilzen
Jürgen, Heribert & Christoph | Schloss Seefels - Sous Chefs
Rosa gebratenes Kalbskotelett | Tauernroggenrisotto | Wurzelgemüse
Emilien, Franck & Lilly | Schloss Seefels - Patisserie
Feines aus der Seefels - Patisserie
See.Ess.Spiele Wörthersee
Die See.Ess.Spiele am Wörthersee sind ein genussvolles Erlebnisformat, das Kulinarik, Kreativität und besondere Orte rund um den See verbindet. Spitzenköch:innen, Produzent:innen und starke Partner schaffen außergewöhnliche Genussmomente mit regionaler Handschrift und zeitgemäßem Anspruch. Ziel ist es, den Wörthersee als Bühne für Qualität, Innovation und Begegnung sichtbar zu machen. Schloss Seefels ist seit der ersten Stunde Kooperationspartner der See.Ess.Spiele und steht für gelebte Genusskultur und regionale Verbundenheit.